Vasara ir īstais laiks, kurā varam variēt ar visu veidu salātiem. Izmantojam to!
Mani mīļākie vasaras salāti ir no manas BFit programmas. Padalīšos arī ar Tevi!
Produkti, kas Tev būs nepieciešami:
30 gr. olas baltums (1 olas baltums)
4 gr. piparkūkas garšviela (es pērku no Santa Maria)
10 gr. agaves sīrups vai medus
20 gr. mandeļu skaidiņas
50 gr. salātu mix
50 gr. meža zemenes vai vienkārši jebkura veida zemenes
25 gr. zilais siers
Mērcei:
25 gr.sīpols
ķiploka daiviņa
5 gr. dilles
10 gr. pētersīļi
10 gr. medus
10 gr. laima sula
15 gr. olīveļļa
Pagatavošana pavisam vienkārša:
- Olas baltumu sakuļam kopā ar piparkūku garšvielu un agaves sīrupu.
- Uz uzkarsētas pannas uzberam mandeļu skaidiņas un pāti lejam olas baltuma maisījumu. Nepārtraukti maisot visu smuki apgrauzdējam.
- Visu smuki kārtojam uz šķīvja – salātus, apgrauzdētos riekstus, zemenes un sieriņu, ko sagriez kā sirds patīk.
- Mērces sastāvdaļas sablenderē un pārlej pāri salātiem.
Kādi ir Tavi mīļākie vasaras salāti? Varbūt šie manējie kļūs par Taviem mīļākajiem.
Lai gardi!
Jūsu BFit Baiba
